La microbiota intestinal y el rendimiento físico
La Lic. Paula García Janer desarrolla, con base científica, la relación de la microbiota con los deportes de resistencia y el ejercicio físico.
Profesora: Paula García Janer
La Lic. Paula García Janer desarrolla, con base científica, la relación de la microbiota con los deportes de resistencia y el ejercicio físico.
Profesora: Paula García Janer
El objetivo de este webinar es explicar cómo poner al intestino a servicio del músculo. El microbioma intestinal es el conjunto de microorganismos, el material genético y los metabolitos que habitan en nuestro intestino. A partir de la degradación de fibra alimentaria, produce sustancias con gran potencial antiinflamatorio que están involucradas en el equilibrio general del organismo.
Los estudios actuales muestran la relación estrecha entre el microbioma intestinal y la condición física: las personas que realizan actividad física con regularidad presentan una mayor diversidad de microbios intestinales. Sin embargo, la actividad física intensa, en particular el ejercicio de resistencia, puede modificar la composición general del microbioma en forma negativa.
El modulador más importante del microbioma es la alimentación. La evidencia preliminar sugiere que la suplementación con probióticos puede mejorar el rendimiento físico al mejorar la biodisponibilidad de nutrientes esenciales. Por ejemplo prevenir la fatiga, aliviar síntomas gastrointestinales, disminuir la inflamación y mejorar la función inmune sobre todo en deportistas de resistencia.
Este es el tema que desarrolla la Lic. en Nutrición Paula García Janer, a partir de datos e investigaciones recientes, en el webinar La microbiota intestinal y el rendimiento físico.
1 módulo · 1 clase · 58 min de duración total
Este webinar está destinado a corredores, entrenadores, nutricionistas y todas aquellas personas que practican deportes y quieren mejorar su rendimiento y su bienestar.

Profesora
Lic. en Nutrición (UBA) (MP. 21 – MN. 2166). Coordinadora de Nutrición del Club Aldosivi. Integrante de Nutrideportivamdq, coordinadora del Área de Nutrición del Club Aldosivi y docente de Universidad Fasta, en la cátedra Evaluación Nutricional.
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